ズボラ糖質制限レシピ【ネバネバ丼】【NebaNebaDON】素早く・美味しく・快便に~Easy to make, Delicious, Quick shit~

NebaNebaDon

はじめに

ズボラな人でもできる糖質制限レシピ第3弾。

 

「糖質制限をしていると、お通じの調子がどうもあまり、、、」

なんて人、必見です。

その名も

【NebaNebaDON】

 

その他のおすすめレシピは以下にて。

www.sukenojo.com

 

 楽で美味で快便(Easy to make, Delicious, Quick shit)

会社疲れた~、作るの面倒くさい~

 

そんな思いをしてしまう糖質制限ダイエット中のあなたに朗報です。

素早く作れて、美味しく作れて、快便になる、そんなレシピと出会ってしまいました。

突然の出会いは半年ほど前、、、

 

その日はいつも通り名古屋の栄をぶらついていました。

お昼時に差し掛かり、昼ごはんに何を食べようかなあと考えていたとき、「大戸屋」を見つけました。大戸屋は言わずもがな定食屋さんで、健康志向も高く比較的リーズナブルなお店。

糖質制限中だった私は迷わず入り込みました。そこで出会ってしまったのです。

 

「手造り豆腐のネバネバ小鉢」に。

 

ぜひ大戸屋に行った際には食べてみてください。激ウマです。

https://www.ootoya.com/

 

そんなネバネバ小鉢をアレンジした我が家の「ネバネバ丼」を紹介します。

ネバネバ丼レシピ

一人分材料(For  1 person)

  • 豆腐(絹の方がまろやかになります)Tofu:1丁(1 pack)
  • オクラOkra:4本くらい
  • 乾燥わかめSeaweed:適量(なりたい快便度合いによる量)(appropriate amount)
  • 卵Egg:1個
  • 納豆Natto:1パック
  • タンパク質Protein(サラダチキンやささみ)(ex: Salad chicken or seafood):適量(appropriate amount)

たれ材料

  • しょうゆSoysauce:大さじ1くらい(1 tablespoon)
  • 酢Vinegar:大さじ1くらい(1 tablespoon)
  • ラカントLakanto:小さじ1くらい(1 teaspoon)
  • 豆板醤Soybean sauce:適量(appropriate amount)
  • ごま油Sesame oil:適量(appropriate amount)
  • ネギSpring onion:適量(appropriate amount)

手順

如何に速く作るかがポイントです。わたし的な最適順番です。

ここでは、タンパク質に、ささみを用います。

  1. 鍋を2つ用意して、お湯を沸かします
  2. 沸騰したら、ささみを入れて蓋をして火をとめます
  3. ヘタをとったオクラをさっとゆでます
  4. わかめを水に入れて戻します
  5. 器に豆腐、納豆をいれます
  6. オクラとわかめをいれます
  7. たれの材料を混ぜ合わせる
  8. ささみは火が通ったことを確認してほぐしていれます
  9. 最後に、目玉焼きをさっと作り、いれます。(ゆで卵でも生卵でも可)

Recipe

I use chicken breast for protein.

  1. Boil water in two pan
  2. Put chicken breast into a pan and off the fire 
  3. Boil okra in another pan 
  4. Put dish into tofu, natto, okra and seaweed
  5. Make special sauce
  6. Cool chicken breast and chop it 
  7. Finally, put egg into the dish

メモ(memo)

めちゃめちゃ簡単です。タンパク質は何に変えても美味しいです。以下の動画では、前日の残り物やかいわれ大根を使っていますが、何でも合います。とりあえず体にいいものを打ち込んでおけば、美味しいです。

おすすめは刺し身のぶつ切り(ちらし)です。

I strongly recommend you Sashimi.

 

糖質を制限すると、どうしても食物繊維が足りなくなりがちです。そこで登場するスーパーヒーローがわかめですね。

Superhero coming, Seaweed. In Japanese, “WAKAME”.

レシピ動画

簡単なレシピ動画です。二人で作れば、あっという間です。

www.youtube.com

 

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